Aká je diéta pri dne? Dna je nepríjemné ochorenie. Potrebné je dodržiavanie diéty, ktorej základom je striedmosť a dostatočný príjem ...

Aká je diéta pri dne?

Dna je nepríjemné ochorenie, ktoré vzniká poruchou
látkovej výmeny kyseliny močovej. Kryštáliky tejto kyseliny sa ukladajú v
kĺboch a obličkách a spôsobujú potom akútnu bolesť. Základom liečby pri dne je
diéta.

Čo
zjesť a čomu sa radšej vyhnúť?

Vyhnite sa potravinám s
vysokým obsahom purínov, pretože z nich sa tvorí kyselina močová. Patria medzi
ne hlavne mäso, údeniny, vnútornosti, mäsové vývary, strukoviny, kakao,
čokoláda, špenát, chren, cesnak i pivo.

Vhodnými potravinami sú
ovocie, zelenina, obilniny, zemiaky, mlieko, jogurty, čaj a ovocné šťavy.
Vypitie dvoch až troch litrov tekutín by malo byť samozrejmosťou. Príjem
tekutín totiž podporuje vylučovanie kyseliny močovej.

Dna bola v minulosti
panskou chorobou, lebo ju mávala šľachta, ktorá sa prejedala mäsom a nalievala
alkoholom. Aj štíhli ľudia môžu mať dnu, no obézni na ňu trpia oveľa častejšie.
Znížením hmotnosti a znížením príjmu alkoholu dosiahnete nielen zníženie
hladiny kyseliny močovej v krvi ale aj zníženie cholesterolu. Nikdy sa však
nepokúšajte schudnúť rýchlymi diétami alebo tak, že budete hladovať. Vtedy sa
zvyšuje hladina kyseliny močovej v krvi a aj bolesti kĺbov sa objavujú
častejšie.

Základom diéty je teda striedmosť v jedle i pití!

Dna a odporúčané
potraviny:

·        ovocné šťavy,
ovocné čaje, minerálky s nízkym obsahom minerálov

• rastlinné tuky a oleje


• mlieko a mliečne výrobky (nízkotučné syry, jogurty, tvaroh)


• zelenina a ovocie (vhodné sú najmä čerešne, jahody, čučoriedky a
  iné „bobule“, ananás, banány, mandarínky, pomaranče, listová zelenina,
  paradajky)


• biele i tmavé pečivo, zemiaky, cestoviny, cereálie, múčne jedlá

·        korenie:
petržlenová vňať, kôpor, pažítka, rasca, majoránka

Dna a potraviny vhodné len v
obmedzenom množstve:

·        káva, slabý
čierny čaj, minerálky s vyšším obsahom minerálov

• maslo, vajíčka, chudé hovädzie mäso, hydina, varená šunka, tofu


• sladkovodné ryby, tuniak, losos


• karfiol, huby,  fazuľa, ryža

·        slabé pivo, ľahké
víno

Dna a nevhodné
potraviny:

·        silné kakao,
silný čaj

• živočíšne tuky, živočíšne bielkoviny


• morské ryby, rybie konzervy, mušle


• mäso, údeniny, vnútornosti, mäsové vývary, divina


• plesňové a tučné syry, údené syry


• špenát, kapusta, chren, cesnak, hrach, šošovica


• čokoláda, marcipán


• ostré korenie, horčica, sójová omáčka


• alkohol (viacstupňové pivá, ťažké vína, destiláty)

Autor článku: MUDr. Jana Bendová